不可同时食用的蜂蜜和豆腐
发布者：会平 浏览量：23499 发布时间：2012/6/18 15:19:09
食物的种类成千上万，既是自然的一种馈赠，也是人类智慧的结晶，在数以万年的进化中，人类已经把各种食物的属性研究的一清二楚，哪些食物多吃有益身体健康，哪些食物不可多吃，以及食物与食物不能同食。蜂蜜与豆腐就是不能同时食物的两种食品，因豆腐味甘、咸、性寒、有小毒，能清热散血，下大肠浊气。蜂蜜甘凉滑利，二物同食，易致泄泻。同时，蜂蜜中的含多种酶类，豆腐中又含有多种矿物质，植物蛋白及有机酸，二者混食易产生不利于人体的生化反应。故食豆腐后，不宜食蜂蜜，更不宜同食。
豆浆蜂蜜不宜冲食豆浆蛋白质含量比牛奶还高，而蜂蜜主要含有 75%左右葡萄糖和果糖，还含少量有机酸。两者冲兑时，有机酸与蛋白质结合产生变性沉淀，不能被人体吸收。蜂蜜正确食用法是以40℃ —50℃温开水冲服。
豆浆好不要加红糖因为红糖里面有多种有机酸，它们和豆浆里的蛋白酶结合，容易使蛋白质变性沉淀，不容易被人体吸收。而白糖就不会有这种现象。
常喝豆浆注意补锌豆类中含有抑制剂、皂角素和外源凝集素，这些都是对人体不好的物质。对付它们的好方法就是将豆浆煮熟，长期食用豆浆的人不要忘记补充微量元素锌。
抓住商机 立刻联系
马上留言 共同发展
温馨提醒：本网站属于信息交流平台，倡导诚信合作、互惠共赢！为了保证您的利益，建议经销商朋友与厂家合作前，认真考察该公司资质诚信及综合实力，以免造成损失。