秋天来了,黄了叶儿,红了枣子。是这个季节,收获与失去同在,果实成熟了,树叶凋零了,这是 自然的规律,新一代在成长,旧的事物就自然会被淘汰,人类也避免不了事。丰收总是带给人们喜悦,满 枝头的点点红,隐藏在还没落尽的叶子中。枣子在这个时候是好吃了,拿着竹竿敲几下,大大小小的枣 子就纷纷落下来了,得赶快捡啊,不然一会就不知道它们都滚到哪里了。
民间有“五果”,分别指得是桃、李、梅、杏、枣。是我国吃枣了的历史已经几千年了,枣子也自来被视为平价的养生佳品,、养颜功效可是不小呢。有关于红枣的美食更是数不胜数,红枣可搭配的汤类有美容的银耳红枣汤、木瓜红枣银耳汤等;红枣可搭配的茶类有枸杞红枣茶、桂圆红枣茶等;红枣可熬制的粥品有山药薏米红枣粥、红枣莲子羹等;红枣可做成的糕点有红枣蛋糕卷、含羞笑红枣、桂圆红枣蒸糕等。
除了被大众熟知的养颜的功效外,红枣还具有一些鲜为人知的功能:
一、抗过敏:红枣治过敏性紫斑,每天吃三次,每次吃10枚,一般。近来日本科学家发现红枣中含有大量叫做环磷酸腺苷的物质,它具有扩张血管、抗过敏作用。同时还具有增强心肌收缩力,改善心肌营养的作用。
二、治低血压:大枣20枚,母鸡一只,将鸡切成块,大火煸炒,加佐料,煮八成熟时加入大枣焖熟,分次食之。
三、护肝:每天吃20枚红枣可预防肝炎。对于急慢性肝炎、肝硬化患者及血清转氨酶活力较高的病人,每晚睡前服红枣花生汤(红枣、花生、冰糖各30克,先煎花生后入红枣、冰糖)一剂,30天为一疗程,能降低血清谷丙转氨酶水平。
四、:红枣富含三萜类化合物和二磷酸腺苷。三萜类化合物大都具有抑制癌细胞的功能。所以常食红枣的人很少患癌症。
说了这么多红枣的好处,你是不是有动心了呢,选红枣就认准正宗新疆红枣“喀思红”,颗颗都是好枣!
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